Kouzlo pohybu a zdravé výživy
Mateřská škola Landie v Říčanech byla založena před sedmi lety s posláním přivést do předškolního školství nejen více zdravého pohybu, který dětem čím dál tím víc chybí, ale především zdravou stravu s použitím čerstvých surovin přirozeného původu bez chemie. Česká školní inspekce nám a naší kuchařce Markétě udělila řád zlaté vařečky a my se s vámi v příštích měsících rádi podělíme o několik oblíbených receptů z Landie.
Hodně zdraví přeje kolektiv jesliček a Mateřské školy Landie
Recept na únor z jesliček a Mateřské školy Landie
Mletý řízek s jáhly v sýrovém těstíčku (pro 4 osoby)
____________________________________________________________________
Kuřecí maso |
200 g |
Telecí/hovězí maso |
200 g |
Jáhly |
100 g |
Brokolice |
100 g |
Vejce |
2 ks |
Muškátový květ, mořská sůl |
dle potřeby |
Celozrnná jemně mletá mouka |
60 g |
Sýr Eidam 45% |
50 g |
Mléko |
50 g |
Olej slunečnicový |
50 g |
Maso umeleme, smícháme s uvařenými jáhly, vařenou sekanou brokolicí a jedním vejcem, osolíme, ochutíme muškátovým květem, popř. dohustíme částí mouky. Z těsta tvarujeme bochánky, obalujeme je v mouce a pak máčíme do těstíčka (mléko, vejce, sýr). Řízečky vložíme na olejem vymazaný pekáč a zvolna pečeme v předehřáté troubě.
Redakční systém i-servis
(c) Mediální a komunikační servis Říčany, o.p.s. 2025 Všechna práva vyhrazena