MŠ Landie

30. 1. 2014

Kouzlo pohybu a zdravé výživy

Mateřská škola Landie v Říčanech byla založena před sedmi lety s posláním přivést do předškolního školství nejen více zdravého pohybu, který dětem čím dál tím víc chybí, ale především zdravou stravu s použitím čerstvých surovin přirozeného původu bez chemie. Česká školní inspekce nám a naší kuchařce Markétě udělila řád zlaté vařečky a my se s vámi v příštích měsících rádi podělíme o několik oblíbených receptů z Landie.

 

Hodně zdraví přeje kolektiv jesliček a Mateřské školy Landie

 

Recept na únor z jesliček a Mateřské školy Landie

Mletý řízek s jáhly v sýrovém těstíčku (pro 4 osoby)

____________________________________________________________________

Kuřecí maso

200 g

Telecí/hovězí maso 

200 g

Jáhly

100 g

Brokolice

100 g

Vejce 

2 ks

Muškátový květ, mořská sůl

dle potřeby

Celozrnná jemně mletá mouka

60 g

Sýr Eidam 45%

50 g

Mléko

50 g

Olej slunečnicový 

50 g

 

Maso umeleme, smícháme s uvařenými jáhly, vařenou sekanou brokolicí a jedním vejcem, osolíme, ochutíme muškátovým květem, popř. dohustíme částí mouky. Z těsta tvarujeme bochánky, obalujeme je v mouce a pak máčíme do těstíčka (mléko, vejce, sýr). Řízečky vložíme na olejem vymazaný pekáč a zvolna pečeme v předehřáté troubě.

Redakční systém i-servis

(c) Mediální a komunikační servis Říčany, o.p.s. 2024 Všechna práva vyhrazena